* CARÊME (Antonin). Le cuisinier parisien,…

Lot 80
200 - 300 €
Résultat: 300 €

* CARÊME (Antonin). Le cuisinier parisien,…

* CARÊME (Antonin). Le cuisinier parisien, ou l'art de la cuisine française au XIXe siècle. Paris, chez l'auteur, 1828. In-8, 422 p., demi-basane havane époque, dos lisse et orné, petits coins de vélin vert (mors un peu frottés, coins lég. écrasés, rousseurs au titre puis sporadiques).
2ème édition, illustrée de 25 planches gravées par Hibon, Thierry et Normand fils, d'après l'auteur (un titre-frontispice et 24 planches dépliantes offrant de nombreuses figures).
La signature autographe d'Antonin Carême figure au verso du faux-titre.
Mes ordres d'achat
Informations sur la vente
Conditions de ventes
Retourner au catalogue