[RECETTES] GARLIN (Gustave). La bonne cuisine,,... - Lot 106 - Kâ-Mondo

Lot 106
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[RECETTES] GARLIN (Gustave). La bonne cuisine,,... - Lot 106 - Kâ-Mondo
[RECETTES] GARLIN (Gustave). La bonne cuisine,, comprenant 880 titres avec observations et 70 gravures à l'appui. Paris, Garnier, 1898; [4 ff.], XXXIV pp - 505 pp.; in-12, percaline rouge éditeur, avec décor noir défraichi. Rare édition. Illustrations dans le texte. Inconnu de Bitting, Cagle, Oberlé. Garlin a voulu avec ce volume rendre accessible la haute cuisine française au plus grand nombre. Exemplaire dans le joli cartonnage illustré défraichi, frottements et trou à un mors. Qq. rouss. sur les premières pages.
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