VENDU EN LOTS REGROUPES 100 + 119 + 93 +…

Lot 125
150 - 200 €

VENDU EN LOTS REGROUPES 100 + 119 + 93 +…

VENDU EN LOTS REGROUPES 100 + 119 + 93 + 125 + 117 + 116 + 115 + 114 + 113 + 101 + 103 = LIGNE 427 P.V. /// * CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines gueules de France. Paris, Firmin Didot, 1935. Fort vol. grand in-8, broché, toutes marges conservées.
Édition originale de cet excellent témoignage sur le monde gastronomique durant l'entre-deux-guerres. Une partie est consacrée aux diverses associations gastronomiques (Club des Cent, Académie des Psychologues du Goût, les Compagnons de Cocagne, etc.). Une autre aux grands traiteurs, chefs et cordons-bleus de Paris et province. Un dernier chapitre traite des culinographes : Ali-Bab, Escoffier, Ph. Gilbert, A. de Croze, etc.
Près de 150 portraits d'après les photographies, et d'autres illustrations sur planche non chiffrées.
Ex. numéroté sur Arches (n°416).
Exemplaire enrichi de 2 pages autographes de Curnonsky à Pierre Béarn.

Mes ordres d'achat
Informations sur la vente
Conditions de ventes
Retourner au catalogue