VENDU EN LOTS REGROUPES 141 +130 +129 +120... - Lot 128 - Kâ-Mondo

Lot 128
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Estimation :
100 - 120 EUR
VENDU EN LOTS REGROUPES 141 +130 +129 +120... - Lot 128 - Kâ-Mondo
VENDU EN LOTS REGROUPES 141 +130 +129 +120 +139 + 128 = LIGNE 426 P.V. /// * CURNONSKY, ANDRIEU (Pierre). Les fines gueules de France. Paris, Firmin Didot, 1935. Fort vol. grand in-8, broché, toutes marges conservées (lacunes de papier au dos, brochage distendu). Édition originale de cet excellent témoignage sur le monde gastronomique durant l'entre-deux-guerres. Une partie est consacrée aux diverses associations gastronomiques (Club des Cent, Académie des Psychologues du Goût, les Compagnons de Cocagne, etc.). Une autre aux grands traiteurs, chefs et cordons-bleus de Paris et province. Un dernier chapitre traite des culinographes : Ali-Bab, Escoffier, Ph. Gilbert, A. de Croze, etc. Près de 150 portraits d'après les photographies, et d'autres illustrations sur planche non chiffrées. Ex. numéroté sur Arches. On joint : CURNONSKY (Maurice), ROUFF (Marcel). La France gastronomique. Paris, Rouff, 1921-1928. 6 titres en 7 vol. in-12 brochés (petits accrocs sur certains dos des vol. brochés). Périgord (2 ex.) ; Anjou ; Normandie ; Bresse-Bugey-Pays de Gex ; Alsace ; Touraine ; Béarn ; Orléanais. Soit 8 volumes.
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